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一早起床不知想吃什麼?
只知道小寶貝愛吃肉圓
給愛吃肉圓的南高雄百姓有口福了
準備好就跟我們一起出發
扛棒小塊小塊的很容易就過頭了
店面一般大小而已開車停車請注意看看有沒有紅線或檔到住戶
騎車較方便
內用、外帶都先請拿號碼牌
一早上班的人潮吃過一波
接下來就是我們睡飽的來大快朵頤
在等待的同時看到已至做好的麵糊
上工拿得像是大一點點的挖冰淇淋器具
容量都固定大小
先用層麵糊再加入已醃製後的絞肉最後在蓋上一層麵糊
擺在大蒸籠上排列整齊
聽到一早就有人打電話來一次就300顆
光製作好的時間問過店家差不多要花一小時完成
可見這看似一般的住戶卻有大大的名氣
都是自家人從麵粉加自製絞肉到蒸籠完成
成本低店家也用很貼心的親民價5元/顆
如今物價水漲船高的時代他們也不為所動
難怪天天人潮爆滿
俺的3+1顆肉圓搭配了綜合湯
卡早以前先來吃的肉圓大到給客人吃不怕似的
小編還創下一次叫10顆只為了跟同事一起做瘋狂的事情
但現在看起來還是跟一般外頭的10元肉圓份量一樣
吃起來麵皮咬起來Q彈滑嫩
內餡肉汁呼之欲出吃起來味道恰到好處
不會到鹹不然就要洗腎了
店家還會詢問客人蒜泥有需要?
內用的還有辣椒醬及番茄醬給重口味客人加味使用
湯頭分了3種一律單一價格10元/碗
貢丸湯、魚丸湯、綜合湯
小編就是點了綜合吃完喝完一日都有精神了說
現今很多都是同名掛牌實際吃不到正傳統的人氣小吃
Terry&Cindy出遊日:2015/08/11
營業時間:0600~1300
營業地址:高雄市前鎮區崗山中街157號
消費方式:5元/顆
預約專線:07-7511903
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