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一早起床不知想吃什麼?

只知道小寶貝愛吃肉圓

給愛吃肉圓的南高雄百姓有口福了

準備好就跟我們一起出發

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扛棒小塊小塊的很容易就過頭了

店面一般大小而已開車停車請注意看看有沒有紅線或檔到住戶

騎車較方便

內用、外帶都先請拿號碼牌

一早上班的人潮吃過一波

接下來就是我們睡飽的來大快朵頤

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在等待的同時看到已至做好的麵糊

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上工拿得像是大一點點的挖冰淇淋器具

容量都固定大小

先用層麵糊再加入已醃製後的絞肉最後在蓋上一層麵糊

擺在大蒸籠上排列整齊

聽到一早就有人打電話來一次就300顆

光製作好的時間問過店家差不多要花一小時完成

可見這看似一般的住戶卻有大大的名氣

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都是自家人從麵粉加自製絞肉到蒸籠完成

成本低店家也用很貼心的親民價5元/顆

如今物價水漲船高的時代他們也不為所動

難怪天天人潮爆滿

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俺的3+1顆肉圓搭配了綜合湯

卡早以前先來吃的肉圓大到給客人吃不怕似的

小編還創下一次叫10顆只為了跟同事一起做瘋狂的事情

但現在看起來還是跟一般外頭的10元肉圓份量一樣

吃起來麵皮咬起來Q彈滑嫩

內餡肉汁呼之欲出吃起來味道恰到好處

不會到鹹不然就要洗腎了

店家還會詢問客人蒜泥有需要?

內用的還有辣椒醬及番茄醬給重口味客人加味使用

湯頭分了3種一律單一價格10元/碗

貢丸湯、魚丸湯、綜合湯

小編就是點了綜合吃完喝完一日都有精神了說

現今很多都是同名掛牌實際吃不到正傳統的人氣小吃

Terry&Cindy出遊日:2015/08/11

營業時間:0600~1300

營業地址:高雄市前鎮區崗山中街157號

消費方式:5元/顆

預約專線:07-7511903

 

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    阿杜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()